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什锦大拌菜---宝宝美食
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七十二行

此道菜色彩斑斓,颜色耀目,很能吸引孩子的眼球,激起孩子的食欲。

而且这是一道营养丰富的拌菜,营养不流失可以补充孩子生长所需的各种维生素。

时间:10分钟内
食材
白粉丝 一把
胡萝卜 一个
黄椒 半个
紫甘蓝 50克
菠菜 50克
适量
白糖 10克
白醋 5克
香油 适量
熟芝麻 适量
鲜贝露 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/8
    粉丝入锅中煮熟过凉备用。
  • 步骤 3/8
    紫甘蓝,胡萝卜,黄椒全部切丝。
  • 步骤 4/8
    胡萝卜入开水中焯烫过凉备用。
  • 步骤 5/8
    菠菜也用开水焯烫过凉备用。
  • 步骤 6/8
    黄椒和紫甘蓝加入少许盐腌制片刻。
  • 步骤 7/8
    所有的食材放入碗中加入鲜贝露,盐,糖,白醋拌均匀。
  • 步骤 8/8
    再加入香油拌均匀,然后盛盘后撒上熟芝麻拌均匀即好。
小贴士

这是一道适合3-6岁孩子吃的菜。

菠菜焯烫可在水中加点盐,这样菠菜颜色碧绿,吃着也能更健康一些。

紫甘蓝和黄椒加点盐腌制片刻,让其入味口感更好。

发布于 2018-09-13
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