酸菜肉末——新厨娘的创新年夜菜 - 酸菜肉末——新厨娘的创新年夜菜的做法,酸菜肉末——新厨娘的创新年夜菜怎么做好吃,酸菜肉末——新厨娘的创新年夜菜的家常做法 - 京细菜谱

酸菜肉末——新厨娘的创新年夜菜

7.7万热度 75 收藏

小珍珠intonation

关注

这道菜暂时还没有介绍

食材

肉末适量

酸菜丝适量

大蒜适量

生姜适量

干辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备材料：干辣椒切碎，大蒜切蒜蓉，生姜切姜条
步骤 2/11

锅里少许油爆香姜条
步骤 3/11

倒入肉末翻炒，加一小勺料酒去腥味
步骤 4/11

加一勺六月鲜酱油调味
步骤 5/11

炒至肉末变白色盛出来
步骤 6/11

锅里多一点油，爆香干辣椒蒜蓉
步骤 7/11

酸菜丝过一遍清水，沥干，倒入锅里
步骤 8/11

加两勺六月鲜酱油进行调味
步骤 9/11

加入炒好的肉末一起翻炒
步骤 10/11

加一勺郫县红油豆瓣酱，少许白糖翻炒均匀
步骤 11/11

加盐，鸡精，黑胡椒粉调味，出锅

发布于 2019-02-24