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新厨娘的创新年夜菜—酱油时蔬炖鸡

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historian愤怒

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过年都爱大鱼大肉吗？主妇也不希望家人们吃得太油腻，精心准备一些时鲜蔬菜，搭配鸡腿，用纯鲜味的酱油来炖煮出一锅美味，对家人的爱满满。

时间:10-30分钟

食材

鸡腿　　　　　　　　　　　　两个

香菇 6-7朵

胡萝卜半个

玉米半个

金针菇 1小把

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

用一些生抽和老抽把剁好的鸡腿肉腌一下，同时加入料酒一勺；
步骤 2/7

准备好的蔬菜；
步骤 3/7

用不粘锅，加油，烤到温热，加入大蒜，炸到金黄；
步骤 4/7

加入鸡腿肉，煎到金黄，再加入胡萝卜煎香；
步骤 5/7

加入六月鲜的生抽和老抽，
步骤 6/7

加入香菇，再加入一小碗水，炖煮入味；
步骤 7/7

最后加入金针菇和甜玉米，再煮5分钟，至鲜甜入味。

发布于 2018-07-23