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油焖海虾
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时间:10分钟内
食材
大虾
N只
红椒
2个
金针菇
半朵
蒜、葱、姜
适量
蕃茄酱、白糖
适量
酱油、蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
各种材料洗干净
步骤 2/6
虾去掉头的前半部分,去掉虾线,用料酒和姜腌一下
步骤 3/6
其他材料切好
步骤 4/6
下油爆香葱姜蒜,然后捞出来,放入腌好的虾,先煎一面,一边煎一边用铲子压虾头,煎出虾油,一面煎红之后再煎另一边。同时另起一锅煮金针菇
步骤 5/6
根据自己的口味调好酱汁,我调的是酸甜微辣的,放点红椒,下酱汁焖一下
步骤 6/6
收汁以后就可以了!将金针菇放在中间,放上大虾,淋上酱汁,开吃!
发布于 2018-09-12
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