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蚝汁炖白萝卜
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想放假

买了一个大白萝卜，1/3 用来做泉州萝卜饭，剩下的 2/3 切厚片，加蚝汁炖煮，就是美味的蚝汁炖白萝卜咯。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 适量
排骨汤 适量
食盐 适量
蚝油 1大匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    大白萝卜去皮切成厚圆片；放入锅中，加入排骨清汤和适量清水淹没，放入适量食盐，搅拌均匀煮约十分钟；
  • 步骤 2/3
    加入适量蚝油，中小火煮约二十分钟，至汤汁变浓。
  • 步骤 3/3
    捞出萝卜摆盘，浇上汤汁。
发布于 2019-02-01
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