开胃菜～醋溜土豆丝 - 开胃菜～醋溜土豆丝的做法,开胃菜～醋溜土豆丝怎么做好吃,开胃菜～醋溜土豆丝的家常做法 - 京细菜谱

开胃菜～醋溜土豆丝

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时间:10分钟内

食材

土豆 2个

大蒜 2瓣

干红椒 5个

葱 2根

植物油适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

准备食材：土豆切丝，蒜剁末，葱切段，干红椒斜切节。土豆丝需清水洗一遍，去除表面淀粉，以免炒时糊锅。
步骤 2/4

锅中倒适量植物油烧热，下蒜末及辣椒爆香；下土豆丝翻炒至7层熟后再放调料，依次放适量盐、鸡精、生抽及陈醋。
步骤 3/4

起锅时再放葱，段翻炒均匀后起锅。
步骤 4/4

这样一道既简单又开胃的土豆丝就做好啦！

发布于 2019-02-25