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醋溜土豆丝
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霖九九

酸酸的很开胃的醋溜土豆丝，喜欢辣的，也可以加点辣椒，做成酸辣土豆丝。

时间:10分钟内
食材
土豆 3个
油 适量
盐 适量
醋 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆洗净去皮。
  • 步骤 2/7
    切成土豆丝。
  • 步骤 3/7
    土豆丝泡水去淀粉。
  • 步骤 4/7
    蒜切末，调料准备好。
  • 步骤 5/7
    油锅爆香蒜末生抽。
  • 步骤 6/7
    下土豆丝翻炒。
  • 步骤 7/7
    待土豆丝变色时，加醋加盐，翻炒均匀即可出锅。
小贴士

土豆丝一定要泡水去淀粉，不然炒的时候会粘锅。

发布于 2019-11-07
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