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醋溜土豆丝
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单恋

醋溜土豆丝是一道非常开胃爽口的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
土豆 100g
胡萝卜 50g
植物油 适量
花椒 适量
大料 适量
小葱 适量
陈醋 适量
姜 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆和胡萝卜洗净削皮。
  • 步骤 2/6
    土豆和胡萝卜用擦丝器擦成丝。
  • 步骤 3/6
    土豆丝和胡萝卜丝用清水泡一下。
  • 步骤 4/6
    热锅凉油，放入花椒大料，葱姜蒜，爆香。
  • 步骤 5/6
    放入土豆丝胡萝卜丝翻炒。
  • 步骤 6/6
    土豆丝炒到清脆爽口，加入盐，陈醋，味精，翻匀出锅即可。
小贴士

无

发布于 2019-11-12
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