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卷粉之婉仔版
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美人鱼rigorous
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时间:10-30分钟
食材
瘦肉 250g
叉烧肉 150g
瑶柱 50g
虾米 50g
芽菜 400g
猪肠粉 2斤
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备材料。之后把瘦肉、芽菜、瑶柱、虾米分别都剁碎。
  • 步骤 2/4
    接下来把芽菜单独炒，因为芽菜会出很多水的，必须把芽菜炒到不出水为止。再加剁好的瘦肉一并炒，加点盐调味。在瘦肉快好的时候把虾米、瑶柱一并倒下去炒几下，用盘子装起准备卷粉。
  • 步骤 3/4
    把猪肠粉慢慢卷开，加肉以后再慢慢卷起来。
  • 步骤 4/4
    卷好以后放窝里蒸一下，马上可以吃了。
发布于 2019-01-17
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