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生啫排骨
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智障小哥_
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啫(jue)是粤菜的一种烹饪手法,是用铁板将葱姜蒜等香料将食材煮熟。生啫排骨其排骨肉质滑嫩可口,有嚼头,且姜蒜的香气恰到好处地衬托着肉香,是一道便捷省时又美味的佳品。
时间:10-30分钟
食材
猪排
适量
口蘑
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
食用油
适量
生姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/1
大火收汁,撒适量葱花,关火。
发布于 2019-02-12
104
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