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香菇滑鸡煲仔饭
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林僖诒绽泳

有时就我和丫头两个人吃饭，做菜吃不了多少，老剩，慢慢的，我就喜欢这种有菜有饭，有荤有素的，一锅出，方便又营养。

食材
鸡腿 2个
香菇 4朵
豌豆 适量
胡萝卜粒 适量
玉米粒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    米洗净后，加水和几滴油，大火煮开后小火焖煮
  • 步骤 2/5
    鸡腿去骨头，切小块，香菇切小块，加入盐、酱油、糖腌制
  • 步骤 3/5
    豌豆，玉米，胡萝卜放入水里煮熟，捞出备用
  • 步骤 4/5
    米饭煮到呈蜂窝状，加入腌制好的鸡肉香菇，沿锅边撒勺油，盖上盖子继续闷煮
  • 步骤 5/5
    等听见锅底有滋拉滋拉的声音时，加入豌豆玉米胡萝卜粒即可
发布于 2018-10-23
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