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瘦肉肠粉
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孙女神级的真汉子

我是直接买调好的粉来做(超级肠粉皇粉)，简单方便快捷，超简单的做法让你一步到位。大家也可以试一试哦，非常美味呢。

时间:10-30分钟
食材
肠粉 400g
油 适量
葱 适量
酱油 适量
猪瘦肉 适量
水 1000g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好超级肠粉皇粉
  • 步骤 2/8
    按1:2.5的比例搅拌均匀成粉浆，最好静放半小时左右
  • 步骤 3/8
    准备好瘦肉，用料理机绞碎肉，用酱油、盐、油加点葱花拌匀备用
  • 步骤 4/8
    切好葱花备用
  • 步骤 5/8
    将蒸锅的水烧沸，用2小勺子的生粉浆倒入蒸盘
  • 步骤 6/8
    加入适量的瘦肉碎和葱花,，放入蒸锅蒸
  • 步骤 7/8
    蒸上4-5分钟即熟，取出用刮刀卷起
  • 步骤 8/8
    成品，浇上少许酱油即可食用
小贴士

每次加粉浆前要搅拌均匀再加入蒸盘。

发布于 2019-02-10
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