鸡煲蟹
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鸡煲蟹
顾名思议，就是鸡与蟹一起煮。
口味一流，吃货动手吧
烹饪步骤
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步骤 1/11
配料切好，备手 -
步骤 2/11
螃蟹切小件，备用
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步骤 3/11
鸡，切件，用料酒，酱油，盐腌五分钟入味
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步骤 4/11
切件的螃蟹沾些生粉，防止肉膏跑出来
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步骤 5/11
热锅热油，把沾好生粉的螃蟹下锅
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步骤 6/11
翻炒螃蟹通红即可
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步骤 7/11
把螃蟹装在瓦煲中
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步骤 8/11
留下的油小火爆香蒜，姜，青椒。。
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步骤 9/11
倒入鸡块大火二分钟
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步骤 10/11
把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面。。。盖上焖煮一分钟，即可吃了
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步骤 11/11
撰写制作步骤
小贴士
吃的时候，拌一下让鸡汁与螃蟹混在一起吃
发布于 2018-10-29
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