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烧肉鸡煲蟹
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时间:30分钟-1小时
食材
乌洲鸡
1只
烧肉
250g
蟹
500g
鸡调味:
适量
生抽
5g
盐
5g
白糖
3g
生油
5g
粟粉
10g
姜片
2片
炒蟹调味
适量
料酒
10g
姜
2片
蒜
2粒
炒烧肉调未
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备材料
步骤 2/8
鸡放入调味料调好味
步骤 3/8
热锅加入烧肉,放入调味爆香,上碟
步骤 4/8
热锅放油,加入姜,蒜放入蟹炒2下,再加入调味炒拌均匀,上碟
步骤 5/8
热锅放油,倒入鸡块煎至两面金黄,加入一碗清水煮5分钟
步骤 6/8
再放入烧肉,蟹炆至收汁
步骤 7/8
放入葱段
步骤 8/8
大功告成
小贴士
简单易行,家里现有的材料就足够。
发布于 2018-10-08
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