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广式粽子的包法
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是雨叔本人
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食材
糯米 适量
猪肉 适量
花生米 适量
红豆 适量
绿豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    取两张粽叶，做成一个十字。
  • 步骤 2/15
    将下面的粽叶覆过来。
  • 步骤 3/15
    再把粽叶接个小角。
  • 步骤 4/15
    打开粽叶就是一个漏斗形。
  • 步骤 5/15
    用少许糯米压住漏斗底部，防止漏斗走样。
  • 步骤 6/15
    放上脱皮绿豆，五花肉。
  • 步骤 7/15
    在右边附上一张粽叶（因家里没人在，我单手操作、单手拍，可能有些要认真看图）
  • 步骤 8/15
    左边又附上一张粽叶。加上糯米盖住五花肉。
  • 步骤 9/15
    把右边的粽叶向左边覆过来。
  • 步骤 10/15
    把右边的粽叶向左边霞过来。
  • 步骤 11/15
    把前面的粽叶向内接过来。
  • 步骤 12/15
    把里面的粽叶向外接出去。
  • 步骤 13/15
    粽子包的是这个样
  • 步骤 14/15
    从左边的上面往下面绕到右边，再从右边往下绕上左边。
  • 步骤 15/15
    粽子就完成了。
发布于 2019-01-28
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