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家焖大黄花鱼
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淋湿的记忆忆薇
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时间:10-30分钟
食材
大黄花鱼 1条
葱姜 适量
酱油 2勺
料酒 1勺
大料 2颗
糖 2勺
醋 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鱼洗干净，在鱼背上斜着切三刀
  • 步骤 2/4
    锅中放油煎一下鱼，然后放入葱姜和大料
  • 步骤 3/4
    锅中加水没过鱼，加入酱油、料酒、老抽、白糖和醋，开大火炖至汤汁浓稠即可
  • 步骤 4/4
    出锅，装盘。这是一种万能的做法，不管什么海鱼都可以这样做，味道都是棒棒的。
发布于 2018-07-04
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