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辣子鸡丁（家常）

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小疯妖怪多多石峚

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相当下饭的一道菜，好简单呢！！

食材

鸡胸脯肉 500g

洋葱 1个

青辣椒 1个

淀粉大量

料酒 1汤匙

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烹饪步骤

步骤 1/9

准备鸡胸脯肉，辣椒，洋葱。
步骤 2/9

鸡胸脯肉切丁。
步骤 3/9

辣椒，洋葱切丁。
步骤 4/9

鸡胸脯肉丁加入大量干淀粉，胡椒粉，料酒，搅拌均匀，10分钟以上即可。
步骤 5/9

加食用油，翻炒鸡肉丁，炒八分熟后，出锅备用。
步骤 6/9

热油，加辣椒面。
步骤 7/9

加入洋葱丁，辣椒丁翻炒。
步骤 8/9

将鸡肉丁倒入，放酱油，盐，花椒面，翻炒，出锅前加入味精。
步骤 9/9

出锅啦！！！

小贴士

喜欢吃辣的，可以多方辣椒面，可以DIY呦！

发布于 2018-08-13