豆角手掰，清洗晾干，备用。

国际惯例，注意蒜是切俩瓣，

干辣椒，依据个人喜好加入，

葱蒜辣椒呛锅，然后捞出葱和辣椒，不然会焦，放入豆角煸炒，等豆角变软，变皱，到入东古酱油，放盐，出锅，最好不要放老抽，强烈推介东古酱油（最后一图酱油实物），做素菜什么的，我喜欢放这个，不喜欢不放酱油，北方人比较重口味，亲戚家开饭馆，常年必备的酱油，

乱入馒头片，

推介这个刷子，烤馒头片的3 时候可以刷馒头，很方便，好用。

完工，第一次做，葱感觉可以炒香再捞出，不然会炒焦，怕做不好只用了一点点豆角，结果超好吃，喜欢吃豆角的千万不要错过，太美妙了。

就是这个啦……