孜然韭菜卷 - 孜然韭菜卷的做法,孜然韭菜卷怎么做好吃,孜然韭菜卷的家常做法 - 京细菜谱

孜然韭菜卷

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赐凭粕老挥

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韭菜炒蛋，烤韭菜，韭菜饺子.....吃了这么多韭菜，今天就来一个孜然韭菜卷吧，简单好吃，老少皆宜，大家都喜欢吃。

食材

韭菜 250克

盐适量

油适量

孜然适量

鸡精适量

烹饪步骤

步骤 1/9

韭菜洗干净，洌干水；
步骤 2/9

清水烧开，加入适量的鸡精；
步骤 3/9

手抓韭菜尾部，烫韭菜，五成熟即可；
步骤 4/9

捞出韭菜，洌干水；
步骤 5/9

韭菜的根部开始卷，尾部（外面）端用牙签穿过，第二个用相同的方法；
步骤 6/9

热锅倒油，
步骤 7/9

放入卷好的韭菜，小火煎；
步骤 8/9

加上孜然，盐，香味扑来；
步骤 9/9

孜然韭菜卷可以吃了。

小贴士

1.用牙签穿韭菜时候，要用根据收尾部分确定牙签固定，建议用水果牙签；

发布于 2018-08-15