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孜然韭菜
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旧情话绮梅
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时间:10分钟内
食材
韭菜 一捆
大蒜 一瓣
烧烤料 4匙
孜然粒 4勺
盐 1匙
小米辣 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韭菜清洗干净后切段。
  • 步骤 2/6
    准备好烧烤料和孜然粒。
  • 步骤 3/6
    油热爆香大蒜和少许孜然粒后快速加入韭菜翻炒。
  • 步骤 4/6
    韭菜很容易熟，所以一定要快炒，1分钟左右就可以关火了。
  • 步骤 5/6
    关火后利用余温撒上烧烤料和盐，翻炒均匀即可出锅。
  • 步骤 6/6
    撒上小米辣点缀就可以了，香气扑鼻，有种吃烧烤韭菜的感觉～
发布于 2020-05-19
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