Name: 孜然包菜炒面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 面条 400g; 包菜 200g; 鸡蛋 2个; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 孜然 适量; 豆瓣酱 适量; 鸡精 适量

孜然包菜炒面

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猿闻猿谴盘

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面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

这次又做了我们一家三口最爱吃的炒面，加了包菜进去，炒好的面颜色金黄，鲜香味美，清淡适口。

时间:10-30分钟

食材

面条 400g

包菜 200g

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

在超市买的现成的鲜面条。
步骤 2/10

包菜洗干净切好备用。
步骤 3/10

鸡蛋打成鸡蛋液备用。
步骤 4/10

锅中放水，先把面条煮熟，沥干水分放凉。
步骤 5/10

锅中倒油，倒入打好的鸡蛋炒散盛出。
步骤 6/10

锅中留少许油，下包菜翻炒片刻。
步骤 7/10

倒入鲜面条加入少许酱油翻炒。
步骤 8/10

放入炒好的鸡蛋，加入适量孜然。
步骤 9/10

根据个人喜好再加入适量郫县豆瓣酱和盐。
步骤 10/10

翻炒均匀，加入鸡精即可出锅装盘。

小贴士

可以根据个人喜好配以蔬菜。

发布于 2022-10-27

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