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包菜炒面条
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诚跋墩院筛_
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中午我当厨,PP买了面条,家里刚好有包菜,就做起了包菜炒面,三人吃得饱饱的,不知不觉,爱上做饭。。
时间:10-30分钟
食材
面条
500g
包菜
1个
香菇
适量
葱头
适量
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备材料:包菜洗净,切成丝
步骤 2/10
香菇泡发,切成丝
步骤 3/10
葱头切成小段
步骤 4/10
锅下油,香菇爆香
步骤 5/10
香菇开始变色时,加入葱头
步骤 6/10
待葱头有些变色时,加包菜翻炒
步骤 7/10
翻炒均匀,加入少量的盐,再翻炒一小会
步骤 8/10
加入面条,把面条拌到包菜下面,火候调中火
步骤 9/10
加入一些水,加盐,大约焖一分钟,让面条软一些(我这些是炊的面,所以面条比较硬,如果是软的面条,这个步骤可以省了),翻炒均匀
步骤 10/10
简单的包菜炒面,不会太油腻,这样炒出来的包菜也比较鲜。
小贴士
加水时,火候不能调太多,还有注意翻炒,别烧焦了。
发布于 2019-10-25
85
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