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青菜炒面条
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酥炸西红柿

剩面条容易糟又易砣，谁也不愿吃。那剩面条也得吃，也不能浪费呀！我绞尽脑汁想到，只要食材搭配得好，做得香谁都会抢着吃滴。母亲和儿子品尝了出锅的面条，都很赞！

时间:10分钟内
食材
剩面条 900g
猪肉 200g
油菜 100g
泡发黑木耳 100g
花生油 适量
盐 适量
酱油 适量
大葱 适量
玉米淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    900g剩面条备用。
  • 步骤 2/13
    100g油菜备用。
  • 步骤 3/13
    200g猪肉备用。
  • 步骤 4/13
    猪肉改刀切丝备用。
  • 步骤 5/13
    葱切丝备用。
  • 步骤 6/13
    100g泡发好的木耳备用。
  • 步骤 7/13
    加入适量花生油、适量酱油、玉米淀粉，搅拌均匀腌制五分钟。
  • 步骤 8/13
    热锅凉油。
  • 步骤 9/13
    油温五呈热时，加入肉丝用筷子滑炒。
  • 步骤 10/13
    肉变色后加入葱丝炒香。
  • 步骤 11/13
    加入100g黑木耳、加入海天酱油翻炒均匀。
  • 步骤 12/13
    加入油菜、加入剩面条、加入适量盐，用筷子将剩面条边抖开边翻炒三分钟关火。
  • 步骤 13/13
    色、香、味、美的肉丝面出锅了。
小贴士

储存小技巧：剩面条加入适量的芝麻油，将剩面条与油进行搅拌均匀,等剩面条凉后放入加盖的容器里，放入冰箱冷藏。剩面条就不易糟也不会砣了。

发布于 2023-05-08
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