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青菜炒面片
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揖隙孛又硕

家里包饺子是很容易省面团下来,煮了都吃饺子,很少吃面片,所以经常浪费掉,后来长记性了,麻烦点直接将面片炒了吃,没想到跟芹菜一起炒是特别好吃,比饺子还受欢迎呢!

时间:10分钟内
食材
面片 150g
芹菜 200g
红辣椒 8g
蒜米 8g
适量
适量
酱油 适量
花椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    包饺子剩余的面片
  • 步骤 2/10
    芹菜切段,蒜米切小块,辣椒切小粒
  • 步骤 3/10
    开水锅下面片煮熟
  • 步骤 4/10
    热油锅下辣椒粒和蒜块爆香
  • 步骤 5/10
    倒入芹菜翻炒
  • 步骤 6/10
    加适量酱油和花椒粉翻炒
  • 步骤 7/10
    加少许清水煮开
  • 步骤 8/10
    倒入煮好的面片
  • 步骤 9/10
    翻炒一下
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

芹菜比较慢熟一点,所以也可将芹菜和面一起煮,炒的时候爆炒一下即可!

发布于 2023-01-24
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