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青菜炒面
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一只皮d

面食我的最爱呀,只要有一段时间没吃就馋得慌~~~

时间:10分钟内
食材
湿面条 270g
青菜 60g
适量
适量
大蒜籽 15g
生姜 5g
小葱 20g
鸡精 适量
甜面酱 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所用食材吧。
  • 步骤 2/10
    水烧开后倒进湿面条煮8、9分熟捞出。
  • 步骤 3/10
    过道凉水然后控干水分。
  • 步骤 4/10
    葱姜蒜切好,青菜用手掰成两段。
  • 步骤 5/10
    热锅倒适量油下葱姜蒜炒出香味。
  • 步骤 6/10
    加1勺甜面酱用锅铲滑散开。
  • 步骤 7/10
    倒进青菜翻炒两下。
  • 步骤 8/10
    倒进控干水分的面条翻炒均匀。
  • 步骤 9/10
    适量鸡精。
  • 步骤 10/10
    适量盐便可出锅享用了。
小贴士

煮面的时候建议不要煮的太过熟了,8、9分便可。

发布于 2024-08-13
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