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快手菜-孜然羊肉炒面
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不吃火锅会死星人家中常备羊肉片~全过程6-8分钟

食材
羊肉片 随意
孜然 随意勺
洋葱 可以多点个
油 克
盐 克
酱油 勺
耗油 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    煮面条~然后冷水过一遍。
  • 步骤 2/2
    锅烧热，加入洋葱炒香，加入羊肉卷~这里最好稍加一些水不然冻好的肉卷会黏锅，翻炒啊翻炒~期间加入盐少量，酱油，耗油，孜然粉，糖少量，变色就行了不然会老，加入煮好的面条~翻炒一下就出锅啦~撒点芝麻
小贴士

盐少放，酱油是咸的;

糖提鲜的;

孜然粉建议多放些味道我是很喜欢~~

面条选用劲道的碱水面条~

发布于 2018-10-29
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