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四川凉面
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家里在修建楼房,工地用不上小女子,所以乖乖做凉面犒劳大家。
时间:10分钟内
食材
水面
100g
生姜
10g
大蒜
10g
酱油
10g
陈醋
5g
花椒粉
2g
青瓜
50g
指天椒
3个
小葱
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
青瓜切丝
步骤 2/6
姜蒜切末用少量凉开水浸泡,小虫辣椒如图切好!
步骤 3/6
准备100g面条
步骤 4/6
下沸水煮成8层熟、这样有嚼劲!
步骤 5/6
捞起沥水!速度快,打开风扇吹,散热。加入适量芝麻油,继续挑起散热,油分均匀。根根分明。
步骤 6/6
准备的配料搅拌均匀即可食用,有条件的撒点花生米,老香了!
发布于 2019-01-15
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