重庆芋儿鸡
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/5
芋头，鸡块儿，姜，蒜，小葱，豆瓣酱，酱油，花椒，海底捞香锅调料 -
步骤 2/5
先将鸡洗净切块儿，煮出血水，捞起备用
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步骤 3/5
锅中放油烧热，倒入配料爆炒（小葱除外）~在将鸡块儿倒入一起炒，放酱油上色，吃得麻辣的可以在多放些花椒和辣椒，加芋头加水。
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步骤 4/5
放汤或水烧沸，加盖改小火慢慢焖，大约四十分钟
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步骤 5/5
洒点盐起锅，放葱花~
小贴士
注意，芋头不是土豆哈
发布于 2018-10-03
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