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茄子炒粉条

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南极仙翁

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茄子含有丰富的维生素e.p,蛋白质，脂肪，碳水化合物等。以紫茄子为好。对软化血管，对胃炎有一定的保健和治疗作用。

时间:10-30分钟

食材

茄子 140g

粉条 80g

油适量

酱油适量

豆瓣酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：茄子（已清洗切开）、粉条（已泡软）
步骤 2/10

烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。
步骤 3/10

接着，加适量的清水。
步骤 4/10

煮开煮至茄子熟软。
步骤 5/10

然后，合入泡软的粉条翻炒一下。
步骤 6/10

最后，加适量的酱油。
步骤 7/10

加适量的豆瓣酱。
步骤 8/10

加适量的白糖。
步骤 9/10

加适量的味精。
步骤 10/10

调味炒匀即成。

小贴士

随意做

发布于 2024-02-07