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洋葱炒粉条

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molecular柯南

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炒粉条是东北人都爱吃的菜，滑顺柔软的粉条让油香、肉香滋润缠绕，吃上一口很是过瘾。非常出名的家常菜就有“芹菜粉”。今天我没用芹菜，只用了洋葱和肉末，一样的美味。

时间:10分钟内

食材

粉条 150g

洋葱 40g

油适量

盐适量

五香粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

粉条提前煮熟，放到凉水里备好。
步骤 2/6

洋葱切丝，精肉随意切小块。
步骤 3/6

炒锅热油先炒熟肉块，加五香粉。
步骤 4/6

加适量酱油。
步骤 5/6

放入粉条。
步骤 6/6

加适量盐，鸡精，炒透出锅。

小贴士

煮粉条的时候凉水下锅，开锅后煮5分钟就断火焖着就可以，一般20分钟后就会熟了。

炒粉条时如果干可以适量加点水，必须炒透，滋味拌匀。

发布于 2024-07-29