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洋葱炒肉
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纷泪雨书波
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今天逛市场看到洋葱还不错,就买了个,刚好老爸喜欢吃洋葱炒肉,闽南地区的人最喜欢用地瓜粉做菜,我家的瘦肉都是用地瓜粉处理过的
时间:10分钟内
食材
洋葱
1个
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
地瓜粉
适量
老醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
将瘦肉切片加盐老醋腌制入味,加入地瓜粉 待用
步骤 2/7
将洋葱洗净,切片待用
步骤 3/7
锅烧热加油,倒入洋葱翻炒均匀,加入调味料
步骤 4/7
将炒好的洋葱盛出待用
步骤 5/7
锅里留底油加入处理好的瘦肉,翻炒均匀
步骤 6/7
加入炒好的洋葱继续翻炒,直到两者都熟为止
步骤 7/7
炒好,盛盘
小贴士
肉加老醋有点酸酸的更好吃
发布于 2023-01-03
173
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