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胡萝卜肉丸疙瘩汤
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陨队矩接某

冬天天气很冷，早餐喝些糊糊汤汤是极好的。肉丸是姑妈做的，好像加了很多鱼肉，软软的，口味很好。

时间:10分钟内
食材
肉丸 3个
胡萝卜 1根
面粉 150g
油 适量
盐 适量
大蒜叶 适量
胡椒粉 适量
生姜 适量肉
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉丸提前取出解冻
  • 步骤 2/8
    面粉加适量清水，调成酸奶样的糊糊
  • 步骤 3/8
    胡萝卜洗净，切成薄片
  • 步骤 4/8
    胡萝卜肉丸一起入煲，加足量清水，没过丸子，加点姜片，一起上灶煮沸
  • 步骤 5/8
    煮沸的锅内，用小勺子一勺一勺地挖入面糊与沸汤中
  • 步骤 6/8
    调入食盐
  • 步骤 7/8
    调入胡椒粉
  • 步骤 8/8
    撒入适量大蒜叶，搅拌均匀。
小贴士

无

发布于 2022-11-01
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