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蒜蓉茼蒿
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参差handout

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃，含有丰富的维生素，胡萝卜素以及多种氨基酸，可以养心安神，降压补脑，润肺补肝，稳定情绪，防治记忆力衰退。适合高血压患者，脑力劳动人士，贫血者，骨折患者。

时间:10分钟内
食材
茼蒿 400g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茼蒿洗净，切段
  • 步骤 2/7
    切好蒜末
  • 步骤 3/7
    锅内烧油，放入茼蒿翻炒
  • 步骤 4/7
    放盐
  • 步骤 5/7
    放鸡精炒匀
  • 步骤 6/7
    放入蒜末，翻炒几下即可
  • 步骤 7/7
    出锅，装盘
小贴士

胃虚腹泻者不宜多食。

茼蒿熟得快，一会儿就可以出锅了。

发布于 2022-09-18
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