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瓠子鱼丸汤
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恨灵雕

瓠子是南方夏季主要的瓜类蔬菜。瓠子由于产量高，食味佳，兼有解暑之功效，深受生产者和消费者的青睐。瓠子以嫩果为食，其嫩瓜柔软多汁，适于炒食、煮汤，质软清香，风味可口。

时间:10-30分钟
食材
瓠子 200g
鱼丸 150g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备原材料。瓠子去皮，鱼丸是原来做好的贮存在冰箱里的
  • 步骤 2/8
    瓠子切块
  • 步骤 3/8
    锅烧热，倒油、油热将鸡蛋放入煎
  • 步骤 4/8
    鸡蛋煎好，将瓠子放入翻炒
  • 步骤 5/8
    放适量的水
  • 步骤 6/8
    汤烧开将鱼丸放入
  • 步骤 7/8
    放适量的盐，做好了放适量的味精和香油
  • 步骤 8/8
    盛碗里。
小贴士

无

发布于 2023-10-15
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