Name: 白菜豆腐鱼丸汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 白菜 200g; 鱼丸 100g; 粉丝 30g; 油豆腐 50g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 少许

白菜豆腐鱼丸汤

11.7万热度 124 收藏

noted水龙头

关注

白菜豆腐鱼丸汤,汤鲜肉嫩简单又营养,老人孩子都爱吃

时间:10分钟内

食材

白菜 200g

鱼丸 100g

粉丝 30g

油豆腐 50g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

准备所有材料。
步骤 2/5

粉丝用冷水浸泡。
步骤 3/5

白菜改刀。
步骤 4/5

油豆腐改刀。
步骤 5/5

砂锅中放入适量清水，烧开后将所有食材放入，大火烧开转中小火煮熟，出锅前加入适量盐和鸡精，淋入香油。

小贴士

这是一道比较清淡的汤菜，因此不要炝锅，只是在出锅前淋入香油或者葱油即可。

发布于 2020-04-07

238

写评论