jxcaipu logo
鱼丸汤
6.2万 热度 13 收藏
万物可爱你尤其是

鲜香的鱼丸汤，咬到嘴里感觉很Q，老公儿子都喜欢，虽然麻烦点，但他们爷俩喜欢我就有动力做。

时间:30分钟-1小时
食材
鲅鱼 250克
五花肉 200g
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲅鱼剔骨
  • 步骤 2/4
    用这个搅成鱼泥
  • 步骤 3/4
    加入鸡蛋，五花肉继续搅拌，分次加入葱姜水，
  • 步骤 4/4
    水开下入丸子，加韭菜末，盐调味即可。鲜香美味
小贴士

整个过程中盐不能太多，不然做出来会特别的咸。煎鱼也比较麻烦，在煎鱼之前可以搜索一下相关的技巧。说实话我剪的不好，所以没有上图片。但是就算剪的不好看也没有太大关系，因为鱼放入料汁以后看到的较多的还是酱油色。

发布于 2018-12-05
103
相关菜谱
写评论