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彩椒肉末娃娃菜
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郭襄monarch

今天我女儿在家我就做正好冰箱里还有两颗娃娃菜我就做了这个菜，荤素搭配香鲜营养搭配的非常合里…

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 2颗
彩椒 50g
肉馅 100g
十三香 适量
鸡精 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
植物油 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    娃娃菜切顺刀尽量切的小一些好熟。
  • 步骤 2/8
    开水份把娃娃菜谢锅尽量把娃娃菜焯透。
  • 步骤 3/8
    把彩椒切成小可粒。
  • 步骤 4/8
    肉呢我从冰箱里取出来的切了几刀。
  • 步骤 5/8
    葱姜切米不喜欢姜的可以不放。
  • 步骤 6/8
    把泡好了的粉丝吗放在娃娃菜上造型自己喜欢的图案摆放。
  • 步骤 7/8
    热锅放油把肉馅放入翻炒变色时在把葱姜放入炒香在加入酱油料酒，十三香鸡精盐调味最后把彩椒粒放入炒断生出锅教在粉丝上。
  • 步骤 8/8
    连汤在菜一起教在粉丝和菜上好看吧
小贴士

1.娃娃菜提前用开水焯透

2.焯娃娃菜时加点盐和几滴油焯出的菜颜色鲜艳。

3.粉丝用开水烫一下就行控干水份垫底。

4.娃娃菜一定赚干水份要不水份太多就不太好吃了。

发布于 2023-12-29
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