娃娃菜炒牛肉 - 娃娃菜炒牛肉的做法,娃娃菜炒牛肉怎么做好吃,娃娃菜炒牛肉的家常做法 - 京细菜谱

娃娃菜炒牛肉

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娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。

俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

时间:10分钟内

食材

娃娃菜 1棵

熟牛肉适量

大葱适量

姜适量

干辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好材料。
步骤 2/10

牛肉切片，葱姜切片，干辣椒切成两半。
步骤 3/10

娃娃菜洗净切一下。
步骤 4/10

起油锅，油热后放入葱姜、干辣椒炒香。
步骤 5/10

放入牛肉翻炒几下。
步骤 6/10

放入娃娃菜翻炒均匀。
步骤 7/10

放入适量盐。
步骤 8/10

适量十三香翻炒。
步骤 9/10

待娃娃菜熟后，放入水淀粉。
步骤 10/10

放入鸡精，翻匀出锅。

小贴士

无

发布于 2023-01-23