啤酒鹌鹑蛋
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迪掩露酚途
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很喜欢吃鹌鹑蛋，一般都是买做熟的吃，今天去市场看到有生鹌鹑蛋，就买了点，回来自己做着吃，又好吃又放心
烹饪步骤
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步骤 1/11
鹌鹑蛋洗净 -
步骤 2/11
准备材料：桂皮，花椒，陈皮，葱姜片
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步骤 3/11
清水煮熟
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步骤 4/11
放入冷水里拔凉
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步骤 5/11
去皮
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步骤 6/11
清水加佐料
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步骤 7/11
加酱油，盐，鸡精，啤酒
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步骤 8/11
烧开熬成酱汁
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步骤 9/11
烧开熬成酱汁
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步骤 10/11
大火烧开，小火酱至蛋变颜色即可
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步骤 11/11
煮好的
小贴士
煮鹌鹑蛋时要冷水下锅，这样才不会烂
发布于 2022-04-05
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