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牛筋丸炒腐竹
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下午在菜市场跟老公争为了买菜的事说了半天,结果他就说买牛筋丸炒腐竹。呵呵。也不知道怎么样。结果就买了。晚上做了感觉还可以挺好吃的!
时间:10-30分钟
食材
牛筋丸
400g
腐竹
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
腐竹用清水泡软后切条,姜切片,牛筋丸切花刀,也可以切片。我有的切片了。有的切花刀了。
步骤 2/8
坐锅下油爆香姜片
步骤 3/8
下牛筋丸炒香。翻炒片刻
步骤 4/8
倒腐竹下去一起翻炒后再加了水小火烹饪一下。大概5分钟的样子
步骤 5/8
然后下点盐调味
步骤 6/8
倒入生抽调味
步骤 7/8
再加点鸡精后收汁
步骤 8/8
可以装吃了
小贴士
这个菜很简单,没有什么技巧。
发布于 2023-03-18
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