包菜具有健脾养胃、利关节、壮筋骨等功效,腐竹其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;包菜炒腐竹,清香爽口,色泽亮丽,营养丰富,特别适合夏天吃哟。
放醋时要沿着锅边炝醋,会更美味哦。