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胡萝卜炒腐竹
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periodical大叔
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腐竹是豆制品里很有营养的一种食材,无论是炒还是凉拌都是很好吃的。今天的炒腐竹也是美味又下饭
时间:10-30分钟
食材
腐竹
300g
胡萝卜
1个
葱
1根
盐
1勺
鸡精
半勺
酱油
1勺
姜
1小块
蒜
3粒
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
腐竹提前泡发,再放入锅里煮软捞出
步骤 2/9
胡萝卜去皮切成丝,一样放入锅里煮至段生捞出备用
步骤 3/9
葱姜蒜切好备用
步骤 4/9
锅里放油烧热,先下葱姜蒜爆香,再倒入腐竹和胡萝卜翻炒
步骤 5/9
再放入盐,鸡精调味
步骤 6/9
最后加入酱油和葱翻炒均匀即可出锅了
步骤 7/9
成品
步骤 8/9
成品
步骤 9/9
成品
小贴士
腐竹要提前泡发才可以
购买腐竹不买太烂的,口感才好
发布于 2024-03-25
237
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