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胡萝卜炒腐竹
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大方gossip

儿子说晚上要吃腐竹，腐竹对小儿的骨骼发育非常有利，儿子爱吃，马上就做。话说回来，这次从网上买的腐竹还真是不错，跟妈妈从超市买回来的一比就是不一样。

时间:10分钟内
食材
干腐竹 150g
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
肉馅 适量
生抽 适量
大蒜 2瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    腐竹提前泡上，夏天用凉水需要泡4个小时以上
  • 步骤 2/9
    胡萝卜切片
  • 步骤 3/9
    铁锅倒油，放入猪肉馅煸炒
  • 步骤 4/9
    倒入适量生抽
  • 步骤 5/9
    倒入胡萝卜翻炒
  • 步骤 6/9
    倒入腐竹翻炒
  • 步骤 7/9
    加适量盐
  • 步骤 8/9
    出锅前放入蒜瓣提味。
  • 步骤 9/9
    小朋友一看就有胃口
小贴士

炒至过程中可以稍微加点清水

发布于 2022-03-21
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