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三鲜鱿鱼须
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炒了一次鱿鱼,剩下的鱿鱼须还没吃,试着清淡的炒了一下,味道也很不错呢,比起辣的,这个口味比较清淡,也很好吃。
时间:10-30分钟
食材
鱿鱼须
200g
平菇
200g
青蒜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
平菇洗净后撕成条
步骤 2/12
鱿鱼须切好
步骤 3/12
平菇放开水里焯熟后捞出来放冷水里
步骤 4/12
鱿鱼须放开水里断生,去腥味
步骤 5/12
捞出来放盘子里备用
步骤 6/12
平菇挤干水分备用
步骤 7/12
青蒜洗干净切段
步骤 8/12
锅里加油,烧热后,鱿鱼须下锅爆炒5分钟
步骤 9/12
然后把平菇和青蒜下锅一起炒3分钟
步骤 10/12
加适量的酱油和醋,炒2分钟
步骤 11/12
加适量的盐炒匀,调味
步骤 12/12
关火后装盘即可
小贴士
鱿鱼须下锅炒时,会溅起油,所以小心不要烫到哦。
发布于 2023-06-22
171
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