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鱿鱼须炒什蔬
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鲜鱿鱼须炒什蔬,简单又鲜美!
时间:10-30分钟
食材
鱿鱼须
3只
芥菜胆
100g
西兰花
80g
冬瓜
80g
油
适量
盐
适量
糖
适量
水淀粉
适量
姜
2片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
鱿鱼须洗净,切成小块;
步骤 2/13
各种蔬菜洗净摘成小块,用热开水灼一灼;
步骤 3/13
然后捞起,用清水冲洗;
步骤 4/13
热锅放入姜片爆香一下;
步骤 5/13
将鱿鱼须倒入;
步骤 6/13
翻炒片刻,出一出水;
步骤 7/13
捞起用清水再冲洗一次,沥干水份;
步骤 8/13
然后再一次热锅,倒入油,放入姜片,爆炒片刻;
步骤 9/13
倒入各种蔬菜;
步骤 10/13
翻炒均匀;
步骤 11/13
加盖焖煮5--8分钟;
步骤 12/13
调入盐,糖与水淀粉,炒均匀;
步骤 13/13
即可上碟;
小贴士
鱿鱼须水份比较多,所以,最好先爆香一下,出一出水,也辟除一下腥味,这样会更美味!
发布于 2019-10-08
152
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