毛豆炒花蟹 - 毛豆炒花蟹的做法,毛豆炒花蟹怎么做好吃,毛豆炒花蟹的家常做法 - 京细菜谱

毛豆炒花蟹

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顾落影执迷离

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根据这两种主料，加一味配料自己的味道和最基本的调味料，一道营养丰富而快捷的家常菜就出锅喽。。。

时间:10-30分钟

食材

毛豆 275g

花蟹 270g

油适量

盐适量

姜片适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

材料：毛豆、花蟹（已清洗）、姜片
步骤 2/13

将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
步骤 3/13

将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。
步骤 4/13

随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
步骤 5/13

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
步骤 6/13

接着，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
步骤 7/13

加适量的清水。
步骤 8/13

翻炒翻炒至熟。
步骤 9/13

然后，合入焯好的毛豆翻炒一下。
步骤 10/13

最后，加适量的生抽。
步骤 11/13

加适量的盐。
步骤 12/13

调味炒匀，即成。
步骤 13/13

出锅，装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-12-30