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蒜末莲藕
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踯躅

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。

时间:10分钟内
食材
藕 1节
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
小葱 适量
干辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大蒜拍碎
  • 步骤 2/7
    小葱切段
  • 步骤 3/7
    干辣椒切段
  • 步骤 4/7
    热锅中放油倒入红辣椒和大蒜炒香
  • 步骤 5/7
    倒入藕片翻炒
  • 步骤 6/7
    加适量的盐翻炒
  • 步骤 7/7
    快熟时倒入小葱翻炒几下起锅
小贴士

要大火炒

发布于 2024-09-30
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