蒜末拌穿心莲
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长歌飒沓
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
将购买的新鲜穿心莲用清水清洗干净
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步骤 2/9
锅中做热水,放入洗好的穿心莲
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步骤 3/9
焯制后将穿心莲取出用凉水浸泡一下
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步骤 4/9
将蒜去皮后放入捣蒜罐中捣碎备用
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步骤 5/9
将穿心莲沥干水分后放入容器内
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步骤 6/9
放上蒜末
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步骤 7/9
加入少许精盐提味
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步骤 8/9
再倒入适量的香油
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步骤 9/9
可以上桌品尝喽
小贴士
焯制时可以加入少许的盐和油,颜色更鲜亮;
调料根据个人喜好随意增减。
发布于 2020-09-09