香蒜拌莲藕
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莲藕做凉拌菜，脆脆的，非常清爽可口
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
备材料，莲藕去皮切片后用清水泡过，蒜切成茸，香菜切段，红萝卜切丝 -
步骤 2/6
藕片用沸水焯15分钟左右捞起
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步骤 3/6
热锅，下麻油烧热，爆香蒜茸
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步骤 4/6
盛起蒜油，把调味料盐、糖、香醋、鸡粉、酱油混在里面拌好，藕片滤去水份
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步骤 5/6
取一碟子，放好藕片、红萝卜丝、香菜段
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步骤 6/6
把蒜油调味汁淋上，即可食用
小贴士
无
发布于 2019-11-18
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