西兰花牛肉肠炒年糕 - 西兰花牛肉肠炒年糕的做法,西兰花牛肉肠炒年糕怎么做好吃,西兰花牛肉肠炒年糕的家常做法 - 京细菜谱

西兰花牛肉肠炒年糕

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前方blind

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这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！做法简单，有营养

时间:10分钟内

食材

西兰花 60g

牛肉肠 35g

年糕 75g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

材料：西兰花、牛肉肠
步骤 2/13

年糕
步骤 3/13

将西兰花掰成小朵清洗一下，捞出待用。
步骤 4/13

将牛肉肠拆开包装取出1根、剥去外衣，放在案板上切成片，待用。
步骤 5/13

将年糕放在案板上切成片。
步骤 6/13

随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。
步骤 7/13

接着，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开，1分钟后捞出。
步骤 8/13

烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花翻炒一下。
步骤 9/13

然后，合入焯好的年糕翻炒一下。
步骤 10/13

最后，合入切好的牛肉肠。
步骤 11/13

加适量的盐和鸡精。
步骤 12/13

调味炒匀，即可。
步骤 13/13

出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。

小贴士

注意火候

发布于 2025-01-02